Типичные качество и доза желатина для каждого продукта уступаны таблица. Применение Прочность геля (цветене) Высокий Выкостность Среднее Выкостность Другие Тариф Польза Мясная промышленность Студни 150-250 X X Цвет прозрачности 3-15% Связыватели для эмульсий мяса 150-250 X X Прозрачность 0.5-3% Ветч... Подробнее
|
Все смеси для изготовителя храниться, съестной желатин такие смеси, в процессе хранения обратить дополнительное внимание, оно имеют свой собственный соотвествующий путь, в нашей ситуации хранения, для соответствующего места следует дать вверх хранение. После этого они пошли совместно увидеть как оно ... Подробнее
|
Регуляция направлений Рекомендация для рассеивания и солюбилизации Свойственная солюбилизация желатинов Anchi критическая для достижения полного развития их функциональностей. 4 основных метода растворения, позволяющ подготовке решения желатина до 40%: Обычный метод: Желатин Anchi сперва опухнут в х... Подробнее
|